陈强研究员课题组：一种设计和制备高强度和多功能纯蛋白质水凝胶的通用策略

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蛋白质水凝胶可通过设计蛋白质序列、结构、表面化学及蛋白质与其他主体的相互作用来实现多种功能，但其通常受制于较弱的机械性能。传统上增强蛋白质水凝胶需与高分子复合或纳米复合，然而这些复合凝胶在生物相容性和生物降解性上具有潜在的问题。

　　近期，我院陈强研究员课题组与美国阿克伦大学的郑洁教授合作，以牛血清白蛋白（BSA）为天然球蛋白质模板，开发了一种制备纯蛋白质水凝胶的通用策略（PNC）。这一策略将蛋白质热诱导解折叠/凝胶化（protein unfolding/gelation）和羧基-氨基化学偶联（coupling）相结合，制备得到的PNC-BSA水凝胶不仅具有优异的机械性能和生物相容性，还可通过引入PEDOT/PSS、MXene或荧光剂来实现功能化。另外，这一策略还可用于制备其他蛋白质水凝胶，如蚕丝蛋白、明胶、卵清蛋白和牛奶清蛋白。这项工作为制备高性能纯蛋白质水凝胶提供了新的方法，并将扩展其应用。
　　相关研究成果以“A General Protein Unfolding-Chemical Coupling Strategy for Pure Protein Hydrogels with Mechanically Strong and Multifunctional Properties”为题发表在Advanced Science（IF：16.806）杂志上，我院为第一单位和共同通讯单位，该工作得到院重大项目（WIUCAS2021004）等项目的支持。
       论文链接： https://doi.org/10.1002/advs.202102557


        文章来源：温州研究院
       陈强，1981年4月出生。长期从事高强度水凝胶和功能凝胶材料的研究。在Adv Mater、Adv Funct Mater、Macromolecules、JMCB等国际国内学术期刊上共发表SCI论文30多篇，3篇论文入选ESI高被引论文，论文总引用超过1000次(H指数为17，Google data)，中国化学会会员，是Macromolecules, Chemical Communication, ACS Applied Material & Interface, Journal of Material Chemistry B，Soft Matter,RSC Adv,Desalination, Journal of Applied Polymer Science，Journal of Polymer Research，Iranian Polymer Journal等国际期刊审稿人。