中国人民大学化学系韩瑞敏副教授

zhenggui

韩瑞敏 副教授
中国人民大学化学系，副教授
电话：010-62516604
E-mail：rmhan@ruc.edu.cn

1．教育经历
2002/09–2006/07  中国科学院化学研究所  博士
1999/09–2002/07  内蒙古大学化学系        硕士
1993/09–1997/07  内蒙古大学化学系        学士
2. 研究工作经历
2014/07–今      中国人民大学化学系    副教授
2013/02–2014/02  美国加州大学圣巴巴拉分校(UCSB)化学与生物化学系　访问学者
2009/01–2014/07  中国人民大学化学系    讲师
2006/09–2009/01  中国人民大学化学系    博士后
3．讲授课程
（1）《结构化学》，本科生课程；
（2）《高等物理化学》，硕士研究生课程。
4. 研究方向
天然抗氧化剂——类胡萝卜素和类黄酮化合物的抗氧化反应机理
类黄酮金属配合物的合成和抗氧化分子机理
生物和化学反应动力学
5．主要科研项目与课题
（1）国家自然科学基金面上项目：“类黄酮金属配合物的合成和抗氧化分子机理研究”（21573284），2016/01–2019/12，主持、在研；
（2） 国家自然科学基金青年基金：“脂质体中类黄酮化合物的抗氧化自由基反应动力学研究”， 2009/01–2011/12，主持，已结题。
6. 主要代表性论文
(1) J. C. M. Pereira, A. V. Iretskii, R.-M. Han*, P. C. Ford*, Dinitrosyl iron complexes with cysteine. Kinetics studies of the formation and reactions of DNICs in aqueous solution. J. Am. Chem. Soc., 2015, 137, 328–336
(2) R.-M. Han, H. Cheng, R. Feng, D.-D. Li, W. Lai*, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, β‑Carotene as a lipophilic scavenger of nitric oxide. J. Phys. Chem. B, 2014, 118, 11659−11666.
(3) D.-D. Li, R.-M. Han,* R. Liang, C.-H. Chen, W. Lai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Hydroxyl Radical Reaction with trans-Resveratrol: Initial Carbon Radical Adduct Formation Followed by Rearrangement to Phenoxyl Radical.J. Phys. Chem. B, 2012, 116, 7154–7161.
(4) R.-M. Han*, J.-P. Zhang*, L. H. Skibsted, Reaction Dynamics of Flavonoids and Carotenoids as Antioxidants. Molecules, 2012, 17, 2140–2160.
(5) R.-M. Han*, D.-D. Li, C.-H. Chen, R. Liang, Y.-X. Tian, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Phenol acidity and ease of oxidation in isoflavonoid/β-carotene antioxidant synergism. J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 10367–10372.
(6) C.-H. Chen, R.-M. Han*, R. Liang, L.-M. Fu, P. Wang, X.-C. Ai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted. Direct observation of β-carotene reaction with hydroxyl radical. J. Phys. Chem. B, 2011, 115, 2082–2089.
(7) R.-M. Han, C.-H. Chen, Y.-X. Tian, J.-P. Zhang*, L. H. Skibsted*, Fast regeneration of carotenoids from radical cations by isoflavonoid dianions. Importance of carotenoid keto group for electron transfer. J. Phys. Chem. A, 2010, 114, 126.
(8) R.-M. Han, Y.-X. Tian, Y. Liu, C.-H. Chen, X.-C. Ai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*，Comparison of Flavonoids and Isoflavonoids as Antioxidants. J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 3780–3785.
(9) R.-M. Han, Y.-X. Tian, E. M. Becker, M. L. Andersen, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Puerarin and conjugate bases as radical scavengers and antioxidants. Molecular mechanism and synergism with β-carotene. J. Agric. Food Chem. 2007, 55, 2384–2391.