中山大学化学学院应用化学系张卓旻

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基本情况

姓名：张卓旻

性别：男

出生年月：1980-04

籍贯：福建福州

职位：

博士，副教授，博导

联系方式

电话：暂未填写

传真：暂未填写

邮箱：zzm@mail.sysu.edu.cn

通讯地址：广东省广州市中山大学化学与化学工程学院

邮编：510275

个人网站：暂未填写

教育经历

1998.9—2002.6 中山大学化学与化学工程学院，本科；
2002.9—2007.6 中山大学化学与化学工程学院分析化学专业，博士（硕博连读）。

工作经历

2007.7—2009.2   福州大学化学与化学工程学院“食品安全分析与测试教育部重点实验室”，讲师；
2009.2—2011.12 中山大学化学与化学工程学院分析科学研究所，讲师；
2011.12—至今中山大学化学与化学工程学院分析科学研究所，副教授;
2016.2—2017.2 加拿大阿尔伯塔大学，访问学者。

讲授课程

讲授本科生“Chemical Analysis（全英）”、“分析化学”、“分析化学实验”、“仪器分析实验”、“食品化学与食品安全监测”等课程。
讲授研究生“高等分析化学”课程。

科研方向

色谱及光谱分析、食品安全与药物分析。

科研项目

作为主持：
1. 国家自然科学基金面上基金项目：食品中痕量低分子量挥发性有机物高效富集及表面增强拉曼光谱现场分析新技术研究。执行期：2013.1-2016.12。
2. 国家自然科学基金面上基金项目：食品中痕量有害物质高效富集及表面增强拉曼光谱现场分析新技术研究。执行期：2015.1-2018.12。
3. 国家自然科学基金项目：用于生物活体挥发性有机物采样的一维纳米阵列固相微萃取涂层研究。执行期：2009.01－2011.12。
4. 中央高校基本科研业务费项目：复合材料固相微萃取涂层的制备及其在生物挥发性有机物采样中的应用研究。执行期：2011.07－2013.12。
5.企业委托横向项目：水产品风味色谱特征与其鲜度关系研究。执行期：2011.07-2012.02。
6. 福建省资助省属高校项目：敞开式聚焦微波辅助提取－高速逆流色谱联用技术在中草药运动营养成分提取分离中的应用研究。执行期：2008.10－2010.12。
作为骨干：
1. 国家自然科学基金科学仪器专项：复杂体系多功能在线样品前处理联用系统的研制。执行期：2012.01－2015.12。
2. 国家重大科学仪器设备开发专项：等离激元增强拉曼光谱仪器研发与应用－PERS分析技术研发及其在食品安全检测中的应用。执行期：2011.10－2015.09。
3. 国家自然科学基金：基于分子印迹整体材料的管尖微萃取介质研制及其在生物样品分析中的应用。执行期：2011.01－2013.12。
4. 广东省自然科学基金重点项目：分子印迹微萃取介质及装置研制与生物样品痕量分析研究。执行期：2011.01－2013.12。
5. 广东省科技厅科技计划项目：南海海藻有效成分的提取分离纯化制备新技术及其综合利用研究。执行期：2011.01－2012.12。
6. 广东省科技厅项目：用于药残在线检测的低温微波辅助萃取-固相萃取-液相色谱联用装置的研制。执行期：2010.01－2011.12。

获奖情况

1.Zhang Z M*, Huang Y C, Ding W W, Li G K*.Multilayer interparticle linking hybrid MOF-199 for non-invasive enrichment andanalysis of plant hormone ethylene. Analytical Chemistry, 2014, 86, 3533-3540.
2.Zhang Z M*, Zhao C, Ma Y J, Li G K*. Rapid analysis of trace volatileformaldehyde in aquatic products by derivatization reaction-based surfaceenhanced Raman spectroscopy. Analyst, 2014, DOI: 10.1039/c4an00200h.
3.Zhang C J, Zhang Z M*, Li G K*. Preparation of sulfonatedgraphene/polypyrrole solid-phase microextraction coating by in-situelectrochemical polymerization for analysis of trace terpenes. Journal ofChromatography A, 2014, 1346: 8-15.
4.He J C, Huang M Y, Wang D M, Zhang Z M*, Li G K*. Magnetic separationtechniques in sample preparation for biological analysis: A review. Journal ofPharmaceutical and Biomedical Analysis, 2014, DOI: 10.1016/j.jpba.2014.04.017.
5.Pan J L, Zhang C J, Zhang Z M*, Li G K. *Review of online coupling of samplepreparation techniques with liquid chromatography. Analytica Chimica Acta,2014, 815: 1-15.
6.Zhang Z M*, Ma Y J, Wang Q T, Chen A, Pan Z Y, Li G K*. Preparation of novelalumina nanowire solid-phase microextraction fiber coating for ultra-selectivedetermination of volatile esters and alcohols from complicated food samples.Journal of Chromatography A, 2013, 1290: 27-35.
7.Zhang Z M*, Zhu L, Ma Y J, Huang Y C, Li G K*. Preparation of polypyrrolecomposite solid-phase microextraction fiber coatings by sol-gel technique forthe trace analysis of polar biological volatile organic compounds. Analyst,2013, 138: 1156-1166.
8.Zhang Z M*, Ma Y J, Li G K*. Progress on the analytical methodology forbiological volatile organic compounds. Analytical Methods, 2013, 5: 20-29.
9.Zhang Z M, Wang Q T, Li G K*. Fabrication of novel nanoporous array anodicalumina solid-phase microextraction fiber coating and its potential applicationfor headspace sampling of biological volatile organic compounds. AnalyticaChimica Acta, 2012, 727：13-19.
10. Jiao Z, Si X X, Zhang Z M*, Li G K*, Cai Z W.Compositional study ofdifferent soybean (Glycine max L.) varieties by 1H NMR spectroscopy,chromatographic and spectrometric techniques. Food Chemistry, 2012, accepted.
11. Zhang Z M，Tan W，Hu Y L，Li G K*, Zan S. Microwave synthesis of gibberellin acid 3 magneticmolecularly imprinted polymer beads for the trace analysis of gibberellin acidsin plant samples by liquid chromatography-mass spectrometry detection. Analyst,2012, 137: 968-977.
12. Wang D, Wang Q T, Zhang Z M*，Chen G N*. ZnO nanorod array polydimethylsiloxane composite solidphase micro-extraction fiber coating: fabrication and extraction capability.Analyst, 2012, 137: 476-480.
13. Zhang Z M，Tan W，Hu Y L，Li G K*. Simultaneous determination of trace sterols in complicatedbiological samples by gas chromatography–mass spectrometry coupled withextraction using β-sitosterol magnetic molecularly imprinted polymer beads.Journal of Chromatography A, 2011, 1218: 4275-4283.
14. Zhang Z M，Zhang Y，Tan W，Li G K*，Hu Y L. Preparation of styrene-co-4-vinylpyridine magnetic polymerbeads by microwave irradiation for analysis of trace 24-epibrassinolide inplant samples using high performance liquid chromatography. Journal ofChromatography A, 2010, 1217: 6455-6461.
15. Zhang Z M，Li G K*. A review of advances and new developments in the analysisof biological volatile organic compounds. Microchemical Journal, 2010, 95:127-139.
16. Jiao Z, Si X X, Li G K*, Zhang Z M, Xu X P. Unintended compositionalchanges in transgenic rice seeds (Oryza sativa L.) studied by spectral andchromatographic analysis coupled with chemometrics methods. Journal ofAgricultural and Food Chemistry, 2010, 58: 1746-1754.
17. Jiao Z, Deng J C, Li G K*, Zhang Z M, Cai Z W. Study on the compositionaldifferences between transgenic and non-transgenic papaya (Carica papaya L.).Journal of Food Composition and Analysis, 2010, 23: 640-647.
18. Zhang Z M，Li G K*, Luo L, Chen G N*. Study on seafood volatile profilecharacteristics during storage and its potential use for freshness evaluationby headspace solid phase microextraction coupled with gas chromatography-massspectrometry. Analytica Chimica Acta, 2010, 659：151-158.
19. Wang D, Zhang Z M*, Luo L, Li T M, Zhang L, Chen G N*. ZnO nanorod arraysolid phase micro-extraction ?ber coating: fabrication and extractioncapability. Nanotechnology, 2009, 20：465702.
20. Zhang Z M，Duan H B, Zhang L*, Chen X, Liu W, Chen G N*. Direct determinationof anabolic steroids in pig urine by a new SPME-GC-MS method. Talanta, 2009, 78：1083-1089.
21. Zhang Z M*，Li T L, Wang D, Zhang L, Chen G N*. Study on the volatile profilecharacteristics of oyster Crassostrea gigas during storage by a combinationsampling method coupled with GC/MS. Food Chemistry, 2009, 115：1150-1157.
22. Li T L, Zhang Z M, Zhang L*, Huang X J, Lin J W, Chen G N*. An improvedfacile method for extraction and determination of steroidal saponins inTribulus terrestris by focused microwave-assisted extraction coupled withGC–MS. Journal of Separation Science, 2009,32：4167-4175.
23. Zhang Z M，Wu W W，Li G K*. Study of the alarming volatile characteristics ofTessaratoma papillosa using SPME-GC-MS. Journal of Chromatographic Science，2009，47：291-296.
24. Zhang Z M，D P Wang，L Zhang*，M Du，G N Chen*. Determination of diuretics in human urine by hollow fiberbased liquid-liquid-liquid microextraction coupled to high performance liquidchromatography. The Analyst，2008，133：1187-1194.
25. Zhang Z M，Chi J J，Ruan G H，Li G K*. The study of fingerprint characteristics of the emanationsfrom human arm skin using the original sampling system by SPME-GC/MS. Journalof Chromatography B，2005，822：244-252.
26. Zhang Z M，Li G K. A preliminary study of plant aroma profile characteristicsby a combination sampling method coupled with GC-MS. Microchemical Journal，2007，86：29-36.(IF=1.800, cited by other people: 1 times)
27. Zhang Z M，Zeng D D，Li G K. Study of the volatile composition of tomato during storageby a combination sampling method coupled with gas chromatography/massspectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture，2008，88：116-124.
28. Zhang Z M，Zeng D D，Li G K. Study of the volatile profile characteristics of longanduring storage by a combination sampling method coupled with GC/MS. Journal ofthe Science of Food and Agriculture，2008，88：1035-1042.
29. Zhang Z M，Wu W W，Li G K. A GC-MS study of the volatile organic composition of strawand oyster mushroom during maturity and its relation to antioxidant activity.Journal of Chromatographic Science，2008，46：690-696.
30. Zhang Z M，Zeng D D，Li G K. The study of the aroma profile characteristics of durianpulp during storage by the combination sampling method coupled with GC-MS.Flavour and Fragrance Journal，2007，22：71-77.
31. Zhang Z M，Guo Z N, Ruan G H, Deng J C, Xiao X H, Li G K*. Study onchromatographic fingerprint of sarcandra glabra (Thunb.) by microwave-assistedextraction coupled to HPLC/DAD. Academic Journal of Xi’an Jiaotong University，2010，22:211-217.
32. Zhang Z M，Zeng D D，Li G K. The study of the aroma characteristics of Chinese mangocultivars by GC/MS with solid phase microextraction. Journal of Plant Sciences，2006，1：98-105.
33. Zhang Z M，Wu W W，Li G K. HSSPME-GC/MS study of the aroma volatiles of Allium speciesand chemometric interpretation for the aroma characteristics. Journal of PlantSciences，2006，1：315-323.
34. 黄怡淳，丁炜炜，张卓旻*，李攻科*. 食品安全分析样品前处理-快速检测联用方法研究进展. 色谱，2013，31（7）：613-619.
35. 张卓旻，李攻科. 化学分析课程的全英文教学实践. 大学化学，2013，28（2）：18-21.
36. 张卓旻，朱丽，李攻科. 生物“气味”研究进展. 大学化学，2011，26（4）：1-6.
37. 曾丹丹，王庆堂，陈宏，黄国方，林晨，李天麟，张卓旻*. HSSPME-GC-MS联用分析墨吉对虾储藏过程挥发性有机物特征的变化. 分析测试技术与仪器. 2010，16（4）：223-228.
38. 张卓旻，上官良敏，张兰.　固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定人尿中11种蛋白同化激素. 理化检验-化学分册. 2008，44：810-814.
39. 张卓旻，陈金泉，张兰.　固相萃取-高效液相色谱联用分析蔬菜中5种有机磷. 分析测试技术与仪器. 2008，14：87-91.
40. 张卓旻，贺静静，张兰. 太子参挥发性成分的GC-MS分析. 福州大学学报（自然科学版）. 2008，36：460-464.
41. 张卓旻，李攻科. 生物体产生的挥发性有机物的分析. 化学通报，2006，69：1-8.
42. 张卓旻，李攻科，刘丽，刘志红，李英，刘胜利. 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析纺织品中挥发性有机物. 分析试验室. 2006，25：103-106.
43. 张卓旻，陈圣平，李天麟，黄新健，张兰. 蜂胶胶囊化学成分的气相色谱-质谱研究. 食品研究与开发. 2009，30：132-134.
44. 黄新健，陈圣平，李天麟，张兰，张卓旻*. 市售西洋参和三七保健品皂苷类成分的气质联用分析. 福州大学学报（自然科学版）. 2008，36：880-883.
45. 杨云，张卓旻，李攻科. 微波辅助萃取/气相色谱-质谱联用分析蔬菜中的有机磷农药. 色谱. 2002，20：390-393.

论著一览

专利发明：
1. 一维纳米阵列氧化锌固相微萃取涂层及其制备方法. 张卓旻，王丹，陈国南，李铁梅. 中国专利，申请号：200810071812.X，2008年. 公开号：CN101357320A. 专利号：ZL 2008 1 0071812.X.
2. 蒺藜中甾体皂苷的提取技术. 张兰，张卓旻，李天麟，陈国南．中国专利，申请号：200810071930.0，2008年. 公开号：CN101381397.
3. 海产品气味辨别方法. 张卓旻，李天麟，陈国南，罗林，曾丹丹. 中国专利，申请号：2009103083984，2009年. 公开号：CN101666787.
4. 复合固相微萃取涂层及其制备方法. 王丹，张卓旻，陈国南王庆堂. 中国专利，申请号：201110042889.6，2011年. 公开号：CN102120181A.
5.表面增强拉曼光谱快速检测挥发性甲醛的方法及其应用. 张卓旻, 李攻科, 马云建, 赵城, 田中群. 中国专利, 公开号: CN103439160A.